* Подготовленная, нарезанная на куски тыква – 800 г
* Зубчики чеснока – 8 шт.
* Красный лук – 2 шт.
* Тмин
*Уксус бальзамический
* Черный перец, раст. масло, соль
1. Тыкву, чеснок выложить на противень, сбрызнуть маслом, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку под гриль.
2. Через 20 минут добавить разрезанный на 8 частей лук, посыпать тмином, еще раз приправить. Готовить 20 минут или пока тыква не станет мягкой.
3. Вытащить из духовки, охладить до комнатной температуры, сбрызнуть уксусом.
