Салат из инжира

Инжир разрезать крест – накрест, сжать у основания, раскрыть. Выложить на блюдо, сверху положить бекон (пармской ветчины), посыпать сыром (куски моцарелло), базиликом. Заправить лимонной заправкой (сок лимона, 6 ст.л. раст. масла, 1 ст. л. меда, перец, соль).